单证和双证区别大吗？

没有区别。从效力上来说，都是国家认可的正规本科学历。从升学角度来看，都可以考国内研究生（参加国内大学的研究生统考即可），也可以申请国外大学的研究生，国外合作大学文凭将更占有优势；从就业上来看，拿到的国外大学学历本身就更有含金量（过程教育、更注重能力的培养），考公务员、事业编、进国企、央企等都没有影响，且占有一定优势。